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新闻资讯

  • 天福号备货35吨酱肘子迎立秋

    2020-09-21

    8月7日迎来立秋,按照节气讲究要“贴秋膘”,北青-北京头条记者今早在天福号西直门店看到,7点多就有附近市民冒着小雨排队等着购买酱肘子,门店6点开始备货并提早开门营业,由于可以使用北京消费券,更加激发消费者购买热情。市民郑先生今天早上从草桥来到天福号西直门店,还不到八点,他前面已经排了十几位顾客,“每年立秋我家都讲究“贴秋膘”,吃一口天福号的酱肘子感觉最到位。尤其今年能用消费劵,特别划算。”郑先生熟

  • 天福号传人宋子军:传百年酱艺 扬中华味道

    2020-09-21

    “乾隆酱汁传百年,慈禧腰牌通天下。”“中华老字号”天福号的酱肘子,自乾隆三年(公元1738年)面世以来,广受历史文化名人和市井百姓的追捧,已传承280余年,其制作技艺于2008年被列为国家级非物质文化遗产。天福号酱肘子热销百年到底有何秘诀?近日,天福号酱肘子制作技艺第九代传承人宋子军为我们揭晓。  “传人是干出来的”  宋子军,国家级非物质文化遗产-天福号酱肘子制作技艺第九代代表性传承人,1966

  • “中华老字号”天福号直营店试水新零售

    拉菲2网址 2020-09-21

    近日,位于北京市西城区护国寺街的天福号直营门店悄然升级,一改往日单纯销售自有熟食及休闲零食的模式,新增生鲜果蔬等老百姓刚需的经营品类,为周边居民生活提供便利,蹚出了一条老字号试水新零售的新路子。  便民为民初心不变  民以食为天,“米袋子”“菜篮子”一直是保障百姓生活、维护社会稳定的基石,特别是在新冠肺炎疫情肆虐的特殊时期。如今,疫情防控取得积极成果,复商复市有序开展,但大型商业超市等人流密集区仍

  • 北京老字号“天福号”为首都医护工作者捐赠物资

    拉菲2网址 2020-09-21

    新冠肺炎疫情期间,百年中华老字号北京天福号主动与北京市总工会直属北京市温暖基金会取得联系,紧急调配40万元天福号产品,捐赠给一线防疫工作人员。捐赠物资送达北京市新型冠状病毒感染定点收治医院2月18日,第一批价值12万元的天福号产品已经送到首都医科大学附属北京佑安医院等北京市新型冠状病毒感染定点收治医院,为北京市抗疫一线医护人员提供后勤保障支持。下一步,公司还将为北京市赴湖北一线的医护人员捐赠价值2

  • 天福号严把食品质量,保障节日供应

    2020-09-21

    鼠年将至,新春的年味是越来越浓,京城百姓在忙于打扫房屋提前筹办年货的氛围中,京城的中华老字号天福号的车间正在加班加点的忙于生产,保障节日供应。日前,记者来到位于顺义空港工业区的天福号生产基地,看到车间里一番忙碌的景象,20余口酱制大锅热气腾腾,天福号的酱肘子等熟肉制品在锅中咕嘟咕嘟冒着热气。记者获息,为保障市场供应和产品质量,天福号建立了独有的供应链体系,在原料供应上,天福号一直选择行业内具有较大

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